研讨园地 当前位置┃首页>科研研发 > 研讨园地 > 正文

近年适宜发展的中药材品种

2008-07-10    中药材研究所    阅读人次

1 中药材种植常见问题 
1.1 选种与发芽 
  没有好的种子就没有好的发芽率。如何选种是广大种植户关心的问题,由于购种时间短暂,很多人都担心买到假种子,为了避免风险,购买种子前要做发芽试验,主要两种方法。 
1.1.1传统方法   
  具体步骤简单,先把种子泡在温水里几个小时,然后捞出用干净的湿布包裹起来,保持20~25℃的温度,一般4天左右就可以发芽,如桔梗、黄芩、甘草、黄芪、益母草、薏苡仁、白术等;一些种子因休眠等特性发芽慢,如射干要20天左右;部分外皮坚硬的种子,如苦参等品种,在做试验前可先磨破外皮,也可放玻璃杯中,里面放1~2cm的湿土,把种子放进土里后,用塑料布蒙严整个玻璃杯,保持湿度,等待发芽。 
1.1.2化学试验   
  即四唑试验,种子可分为种皮、胚乳、胚三部分,种子中的胚是具有生命力的部分,其活细胞会呼吸产生脱氢酶。四唑试验中,四唑会与脱氢酶结合,生成一种红色的稳定的不扩散物质,这样活细胞会染成红色,死细胞不会着色,依据种子红色的多少,来判断种子的发芽率。这是最快的试验方法,最短30分种,最长也不过几个小时,准确度很高。方法:把种子用水泡后,断面横切开,放在玻璃皿上点滴四唑试液,不能见光,立刻置于恒温箱里。一般种子,如桔梗、伞形科、禾本科、唇形科等植物的种子很快就能试验判断出来。 
1.1.3 其他简单的区分方法  
  看外观,颜色新鲜的为好,如桔梗种子,油黑发亮是新种的标志之一;手摸,如新桔梗种子的手感非常的滑润,次种则有粗糙扎手的感觉;品尝,如白术种子,新种子咀嚼时就象吃瓜子一样,很香甜好吃,陈种子则发苦;鼻闻,如牛膝种子,新种子有其秸秆的味道,淡淡的青草香味,陈种则多是土味,没有清香。 
1.2适宜土壤 
  种植药材必须先了解家乡遥土地情况,如山地、丘陵、黄土、沙土、有水、无水,还有前茬作物是什么等情况,这些都各选择合适的药材品种有关系,如盐碱地可种甘草,树下不能见光就不要套种射干了,旱半夏虽有旱字但不能没有水,白术的前茬作物不能是黄豆绿豆西瓜。因地制宜的选择品种不是空话。 
1.3种植深度 
  种子如何顶土发芽出苗,从技术上来讲,播种深度为种子直径的2倍至几倍,按食指第一个指节的1/3或2/3等不同,依种子大小而定。大部分种子地温适宜,水分充足,10~15天就可出苗,如牛膝、黄芩、甘草等,当然还有一些种子需要沙藏处理,这样的种子可能出芽慢些,如射干等,但提前进行沙藏处理,做好后就会早出苗,苗齐也壮,生产上也很实用。现在的播种小麦一样,很是方便。实际生产中可灵活运用。山西忻州播种甘草53hm2,用的玉米播种机,定好宽度和深度,因为是盐碱地,播种稍微深一些,出苗依然很好。 
1.4浇水问题 
   有些药农种植蒲公英,从秋天种植到来年春天,一次水没浇过,并且还是撒播,近乎于地表。药材原是野生,现在开始家种,大面积生产用来制药,但家种和野生是两回事,和生产小麦玉米一样要注重管理才有高产量、高收益。把药材种植不当回事,认为药材是地就长,没有水也长,那里极其错误的。即使种后下点雨也不好,雨水小是不能保证土地湿润的,种子没有充足的水分是不会发芽的。特别是北方地区,上冻或者过冬前,一定要浇水,否则,冬天的冷风会把地表的细小种子吹干吹走。承德的部分荒山地区地雨季种黄芩,就是撒播,多用些种子,风调雨顺,效果还好。牛膝种植后几天内,遇到大雨会把种子拍死,不能发芽,所以种植时候要看天气预报,选近几天没有雨的时候种植。多数药材种子可以在种后浇水。实际生产经验中,为了不降低地温,[FS:PAGE]促使种植物尽快出苗,还可以在翻地整地平地后,先浇水,然后再种植,比如牛膝就可以用这种方法。还有一些药材种子,如北柴胡,本来顶土能力就差,没水干旱不发芽,有水低温抑制发芽,所以还是先做好种子处理,这样种后浇一次水就发芽了。毕竟看到绿绿的青苗,才能看到收获的“苗头”。
1.5除草剂问题 
  杂草总是有的,如果种植的量少,建议还是人工除草为好。如果面积较大,打农药的话,可先小面积试验一下,无不良反应,再大面积喷施。植物主要分单子叶植物和双子叶植物,许多农药对这个有区分,有的专治单子叶杂草,有的专治双子叶杂草,一定要先了解这个药材的子叶区分再做定夺。对于旱半夏,这里推荐两种农药:氟乐灵和克阔乐,为常用农药,一般地方都有出售。喷施的时候,要在旱半夏“倒秧”后,这时候苗少,进行少量多次喷施,采取下午傍晚前喷施效果最好。氟乐灵为芽前除草剂,因此,在播种前,也可先喷施,但喷药后5~6天后再播种,以免伤害到植物的芽胚,这点不可忽视。很多药材,如柴胡、黄芩等生长后期,会把土地盖严,不会有小草的,可以只有徒长的大草,拔除掉大个杂草,频繁的除草,只会伤害到白术的根茎,造成死亡,有意的举动无益的收获。 
2近年来适宜发展的药材品种 
  近些年,中药材事业得到了大力发燕尾服,多种中药材列入保健品行列,中药原材料用量也开始加大,并受到世界的青睐,如在非典期间,西药没来得及开发,束手无策,还是中药一马当先,震撼国际医药市场。2008年奥运会在我国举行,也是中医药向世人展示推广的机会。药材种植也得到了广大农民的认可,但是药材不同于粮食作物,要想取得较高的收益,不仅要因地制宜的掌握技术,更要紧盯市场抓住商机。信息就是财富。结合协会数据统计分析,列举以下种植品种及关注方向,为2008年的药材发展做参考。 
2.1推荐近年可发展的50个药材品种 
  具体品种具体分析,可详细了解掌握情况后再定准,近年可发展的品种:白术、旱半夏、射干、远志、牛膝、防风、甘草、柴胡、金银花、荆芥、丹参、生地、桔梗、黄芩、黄芪、板蓝根、蒲公英、红花、紫苏、苦参、大黄、白芷、连翘、知母、全瓜蒌、北柴胡、益母草、白芥子、鸡冠花、藿香、沙苑子、王不留行、党参、锦灯笼、花粉、牛蒡子、徐长卿、决明子、山药、南星、南沙参、急性子、苜蓿、香草、紫草、薏苡仁、北沙参、白花菜子。 
2.2关注野生药材及其相关品种 
  2008年野生植物药材类依然会保持稳中有升的态势,这类药材有效成分含量高,药厂需求超过供应,产区禁挖禁运,市场库存薄弱,恢复生长缓慢,如野生防风、野生柴胡、野生黄芩、野生甘草、川贝母中的松贝青贝、野生桔梗、野生半夏、野生猫爪草、野生知母、野生藁本、野生丹参、野生天麻等。与之相对应的,这类药材的家种品种也会跟随缓慢升值,替代野生品种,并逐步占据市场,这就是关注的种植方向。 
2.3从多年价格走势曲线图上分析 
  前期一些受关注的品种,如平贝、浙贝、川芎、太子参、三七、黄连、山茱萸、土贝、山药、生地等多年价格数据走势图表上,都有直接猛增的走势,那是从几十元直接涨到几百元形成的,几倍的上涨,当年的亮点振奋市场,而后又回落。现在这些品种价格比较稳定,但原产区还可照旧种植,虽然东山再起尚需时日。市场不是不希望有这样的走势,更需要把握这样的品种,机遇就在升值点上,一倍或几倍的效益,现在的商家在经营的同时,都在考察产区的生产状况。造成“暴富”的原因,不仅要看产区,还要看需求,紧盯市场。个人农户注意收集信息还是必要的。目前处在上升曲线品种有牛膝、射干、知母、黄芩等,这几个品种的种子价格在坚挺的[FS:PAGE]上涨,新货源少。缺少种子会造成不良后果。 
2.4关注需劳动力多的品种 
  劳动要素如土地、人力价格的上涨,会使费时费工的药材品种价格上涨,突出的品种有金银花,2007年夏天价格就翻番,此后保持稳定,后市估计仍稳。劳力需求多的品种还有:北沙参、旱半夏、天花粉、红花、山药、桔梗、天南星等。正因为费工,很多药农放弃种植改换品种,但机会也就在这里存在。
2.5发展稳定收益的常规大宗药材品种 
  因地制宜是一个根本,虽然有万元收益但不适合还是不种为好,50个常规品种大都可平稳的发展,好种好销,各地药材市场都收购,不用担心销路,如远志、甘草、柴胡、丹参、板蓝根、南星、黄芪等,价格保持稳定,大面积种植会有规模效益。 
2.6动物类药材始终昂贵 
  畅销不衰,要长期发展下去,野生品种要不失时机的采集加工,以供应市市场不足,其种有:鹿茸、土鳖虫、全蝎、羚羊角、牛黄、马宝、狗宝、海龙、海马、龟板、鳖甲、珍珠、蚂蚁、天龙、地龙、刺猬、蜈蚣、蜂房等。一些品种家养还不适合,但也是发展方向。
2.7在药材数据统计库里
  根类药材品种202个、仔仁类药材142个,全草类药材70个,花叶类药材47个,皮类药材15个,藤木树脂类药材23个,菌藻类药材28个,动物类药材77个,虽然可种品种不到1/3,但行行出状元,发展仍要注意,山区种植品种和平原会有不同;北方品种和南方种植也有差距;人参不是是地就长;西洋参和人参药效也不一样;伪品天麻也叫天麻;价低的水半夏也影响旱半夏价格上涨;不懂技术就没有产量;细小的种子种深10cm它如何生长;种植之后还看价格,不懂市场发财你别想;知道种子真伪优劣,鱼目混珠不会上当。 
  总之,要想在2008年发展好药材种植,一定要有选择的种植或养殖,去掉盲目才能达到高效,在有关种子、技术、销售上建议多咨询有关药材方面的专家,与市场直接挂钩。


主办单位 ┃ 湖北省农业科学院中药材研究所

Copyright © 2009-2012 www.hbzyc.com.cn All Right Reserved.

通信地址 ┃ 湖北省恩施自治州恩施市学院路253号〔445000〕  联系电话 ┃ 0718-8410985

技术支持 今点科技 | 恩商网    网站设计·版权所有·冒仿必究

鄂ICP备06020751号-1 恩公网安备42280002000463号 | 腾讯分析