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近年适宜发展的中药材品种 |
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——与中药材种植者实话实说 |
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时间：2008-7-10 17:29:11 作者：廖朝林 编辑：办公室 来源：《中国现代中药》 阅读：次 |
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1 中药材种植常见问题
1.1 选种与发芽
没有好的种子就没有好的发芽率。如何选种是广大种植户关心的问题，由于购种时间短暂，很多人都担心买到假种子，为了避免风险，购买种子前要做发芽试验，主要两种方法。
1.1.1传统方法
具体步骤简单，先把种子泡在温水里几个小时，然后捞出用干净的湿布包裹起来，保持20~25℃的温度，一般4天左右就可以发芽，如桔梗、黄芩、甘草、黄芪、益母草、薏苡仁、白术等；一些种子因休眠等特性发芽慢，如射干要20天左右；部分外皮坚硬的种子，如苦参等品种，在做试验前可先磨破外皮，也可放玻璃杯中，里面放1~2cm的湿土，把种子放进土里后，用塑料布蒙严整个玻璃杯，保持湿度，等待发芽。
1.1.2化学试验
即四唑试验，种子可分为种皮、胚乳、胚三部分，种子中的胚是具有生命力的部分，其活细胞会呼吸产生脱氢酶。四唑试验中，四唑会与脱氢酶结合，生成一种红色的稳定的不扩散物质，这样活细胞会染成红色，死细胞不会着色，依据种子红色的多少，来判断种子的发芽率。这是最快的试验方法，最短30分种，最长也不过几个小时，准确度很高。方法：把种子用水泡后，断面横切开，放在玻璃皿上点滴四唑试液，不能见光，立刻置于恒温箱里。一般种子，如桔梗、伞形科、禾本科、唇形科等植物的种子很快就能试验判断出来。
1.1.3 其他简单的区分方法
看外观，颜色新鲜的为好，如桔梗种子，油黑发亮是新种的标志之一；手摸，如新桔梗种子的手感非常的滑润，次种则有粗糙扎手的感觉；品尝，如白术种子，新种子咀嚼时就象吃瓜子一样，很香甜好吃，陈种子则发苦；鼻闻，如牛膝种子，新种子有其秸秆的味道，淡淡的青草香味，陈种则多是土味，没有清香。
1.2适宜土壤
种植药材必须先了解家乡遥土地情况，如山地、丘陵、黄土、沙土、有水、无水，还有前茬作物是什么等情况，这些都各选择合适的药材品种有关系，如盐碱地可种甘草，树下不能见光就不要套种射干了，旱半夏虽有旱字但不能没有水，白术的前茬作物不能是黄豆绿豆西瓜。因地制宜的选择品种不是空话。
1.3种植深度
种子如何顶土发芽出苗，从技术上来讲，播种深度为种子直径的2倍至几倍，按食指第一个指节的1/3或2/3等不同，依种子大小而定。大部分种子地温适宜，水分充足，10~15天就可出苗，如牛膝、黄芩、甘草等，当然还有一些种子需要沙藏处理，这样的种子可能出芽慢些，如射干等，但提前进行沙藏处理，做好后就会早出苗，苗齐也壮，生产上也很实用。现在的播种小麦一样，很是方便。实际生产中可灵活运用。山西忻州播种甘草53hm2，用的玉米播种机，定好宽度和深度，因为是盐碱地，播种稍微深一些，出苗依然很好。
1.4浇水问题
有些药农种植蒲公英，从秋天种植到来年春天，一次水没浇过，并且还是撒播，近乎于地表。药材原是野生，现在开始家种，大面积生产用来制药，但家种和野生是两回事，和生产小麦玉米一样要注重管理才有高产量、高收益。把药材种植不当回事，认为药材是地就长，没有水也长，那里极其错误的。即使种后下点雨也不好，雨水小是不能保证土地湿润的，种子没有充足的水分是不会发芽的。特别是北方地区，上冻或者过冬前，一定要浇水，否则，冬天的冷风会把地表的细小种子吹干吹走。承德的部分荒山地区地雨季种黄芩，就是撒播，多用些种子，风调雨顺，效果还好。牛膝种植后几天内，遇到大雨会把种子拍死，不能发芽，所以种植时候要看天气预报，选近几天没有雨的时候种植。多数药材种子可以在种后浇水。实际生产经验中，为了不降低地温，促使种植物尽快出苗，还可以在翻地整地平地后，先浇水，然后再种植，比如牛膝就可以用这种方法。还有一些药材种子，如北柴胡，本来顶土能力就差，没水干旱不发芽，有水低温抑制发芽，所以还是先做好种子处理，这样种后浇一次水就发芽了。毕竟看到绿绿的青苗，才能看到收获的“苗头”。 |
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